1 februari 2023

Thaise Komkommer salade

Komkommer salade (thais)

Voorbereidingstijd 15 min
Bereidingstijd 5 min
Gang Salade
Keuken Chinese
Porties 3
calorieën 131 kcal

Ingrediënten
  

  • 1 stuk komkommer
  • 1/4 theelepel zout
  • 1/4 stuk rode ui
  • 2 eetlepels fijn gehakte dry roasted peanuts
  • 1 eetlepel koriander, fijngesneden

saus

  • 2 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels water
  • 4 eetlepels Thai Sweet Chilisaus
  • 1 eetlepel Appelazijn

Instructies
 

  • Snij de komkommer in kleine stukjes en voeg het zout toe. Mix goed door elkaar en zet het 10 tot 15 minuten in de koelkast. Ondertussen kun je de saus maken door alle saus ingrediënten in een kleine sauspan op te warmen. Laat het een klein beetje indikken en haal de pan van het vuur en laat de saus afkoelen.
  • Haal de komkommer uit de koelkast en laat het water weglopen. Mix de komkommer met de ui en voeg de saus toe. Maak het af met de pinda's en de koriander
4 1 stem
Recept Rating
Abonneer
Laat het weten als er
guest
0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties