Doe de espresso, melk en de ijsblokjes in de keukenmachine en maal deze tot een gladde massa. LET OP! Niet elke keukenmachine is geschikt voor ijsblokjes.
Voeg eventueel wat vanille, of bananen ijs toe. En maak af met een dikke toef slagroom.
Voor een extra smaak sensatie (en koolhydraten/calorieën) kun je ook chocoladesiroop of karamelsiroop toevoegen
Notities
Als je vanille ijs toevoegt dan kun je iets minder ijsklontjes gebruiken.
Aantal calorieën is zeer afhankelijk van de toevoegingen. De espresso en ijs zijn verwaarloosbaar, de melk zal ongeveer 65 zijn voor een klein kopje. Voeg je ijs en siroop toe dan wordt het heel snel meer.