Hak de stukjes banaan samen met de yoghurt/kwark fijn tot een romig geheel.
Voeg eventueel nog wat honing en fijn gehakte walnoot toe.
Laat het geheel nog weer even opnieuw invriezen (je kunt het eventueel ook direct opeten)
Notities
Garneer met eventueel wat stukjes van chocoladekoekjes, chocolade, nootjes en slagroom. Maar je kunt ook zomerfruit nemen, of op een wafel doen, of....